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3泡馍 泡馍是一道典型的西北面食，门头沟的泡馍因独特的工艺和配方而备受游客喜爱泡馍的制作需要将面团制成小块，放入烤炉中烤制并发酵，然后将泡软的馍条蘸入豆腐渣面筋牛肉等汤料中食用，口感鲜美，非常适合大众消费。

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