本篇文章给大家谈谈适合在小县城开的店章鱼小丸子,以及开一个章鱼小丸子店成本对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、请问各位感觉开一个章鱼小丸子的店是开在北京好那还是开在上海好那?
- 2、摆摊章鱼小丸子做法及配方
- 3、小学门口卖什么小吃好
- 4、章鱼小丸子做法及配方窍门,街边摆摊火爆小吃必备产品
- 5、美食城小吃项目
请问各位感觉开一个章鱼小丸子的店是开在北京好那还是开在上海好那?
北京上海都不是问题,具体的卖场才是关键.象这种小店,最好开在商业街,步行街这类人群密集,年轻人多的地方.大连的章鱼上丸子就开在商业中心,生意很好哦.
摆摊章鱼小丸子做法及配方
点击了解更多加盟项目章鱼小丸子的做法和配方,相当简单,一起来看一看吧:
需要准备面粉130克,章鱼适量,泡打粉1克,鸡蛋1个,料酒1勺,酱油1勺,海苔碎,照烧汁
做法:
1.小章鱼里里外外清洗干净,切成小丁,洋葱也切成小丁,如果有包心菜,也可以切碎,备用。
2.把低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个放入一个盆中,加入料酒1勺,酱油1勺,再加入约200克水,充分搅拌。
3.得到均匀的面糊,呈流动的浓稠状态。
4.同时,预热丸子盘。我用的是搭配空气炸锅的丸子盘,选择“煎煮”程序,200度预热。如果你是摆摊,直接用炉子煎就可以了。可以忽略这个步骤。或者是其它章鱼小丸子的模具,都要先预热一下。
5.奶锅加少许水,煮开,放入章鱼丁,快速焯下,捞起备用。
6.丸子盘上刷少许油。
7.把调好的面糊舀入丸子盘中,8分满即可。
8.面糊上放适量章鱼丁,再放适量洋葱丁,最后上面再加一点点面糊。
9.等小丸子底部凝固后,转动一下丸子,使它竖起来,再填入适量面糊,略凝固后,再转动一下丸子,缺口处再补一些面糊。
10.每个都一样操作,转动小丸子,哪里还缺一点,就补上一点面糊,这样小丸子就越来越圆了。如果不介意多点油的,可以在每个丸子上加一滴油,这样看起来更诱人,味道更香。当然,不加油也没关系,我做了试验,一样好吃哦。
11.盖上盖子,煎至底部变黄就翻面。如果程序时间到了,就再来一个“煎煮”程序,自己控制就好。
12.过几分钟,转一转丸子,最后,外面金黄,里面也熟了,美味的章鱼小丸子就做好了。【加盟章鱼小丸子自己做老板吧】
小学门口卖什么小吃好
相信所有人都对学校附近有很多美食摊位这一现象多多少少都是有一定了解的,每当学生上下学的时候,学校的门口就会被堵的水泄不通,在这里边有一部分是前来接学生放学的家长,另一部分就是堵在学校门口各个美食摊位买吃的的学生。
现如今,在学校附近开美食店或者是摆放摊位都是很火爆的,不管卖的是什么,只要味道好吃就一定会有不少的人去买。据牛起来调查了解,很大一部分的学生都表示学校食堂吃饭比较贵,而且存在卫生问题,食物也并不是很可口,所以学校附近小吃摊位的存在是非常合理且非常有必要的。
那么学校附近究竟卖哪些小吃比较好呢,接下来我们就来认真的说一说,首先风味炸香肠,将香肠去皮之后用小刀在香肠上割出一道道的楞儿,之后将钎子穿入,放在滋滋作响的滚烫的热油里去炸,待熟透之后刷上调配好的佐料,路过的学生都会忍不住的前去品尝、购买;此外,还有砂锅类的,砂锅米线,砂锅粉丝,砂锅千张等;还有章鱼小丸子,一个个圆圆的还很可爱;还有特色灌汤包、炸臭豆腐、鸡排等,无论哪种小吃,只要味道好,就都会招揽来不少同学前来购买。
由上可知,选择在学校门口摆放一些特色小吃摊位,是个不二的选择,但是无论选择哪种小吃在学校的门口卖,最重要的一点都是如何才能学到专业的小吃培训技术,我们不难了解到,周遭美食培训学校种类繁多,那么要如何的精准定位找到一家专业的培训机构也是非常重要的。所以,要更注重培训院校的选择,只有选对了培训院校,才可以学到专业的技术,技术好了,那么无论是哪种小吃,都会引致大批同学前去购买的。
章鱼小丸子做法及配方窍门,街边摆摊火爆小吃必备产品
章鱼小丸子做法及配方窍门,街边摆摊火爆小吃必备产品
章鱼小丸子又叫做章鱼烧,适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。开一家章鱼小丸子店,原料是关键。长期的开店经营和培训中,经过总结后认为:作为一家最基本的起步章鱼小丸子店,下面设备原料是必须的:章鱼炉---章鱼小丸子店的核心设备。章鱼烧粉,章鱼,沙拉酱,柴鱼片,章鱼小丸子口味的重要保障之一. 章鱼小丸子是中小本投资者、下岗工人,打工都梦寐以求的好项目,找对合作伙伴,一般首期投资总投资仅需数千元,就可轻轻松松挣钱当老板,更会有使你想象不到的高额利润。人人都可做的行业。
一、章鱼小丸子的做法和配方
配方: 主料面粉124克
辅料鸡蛋1个卷心菜2小片
调料食盐3克姜20克玉米淀粉31克水500毫升小葱20克
做法: 1材料:面糊部分为普通面粉124克,玉米淀粉31克,清水500毫升,盐3克,鸡蛋1个,我还加了半个鸡蛋清,是做 芥末沙拉酱。剩余的;内馅部分为小葱20克,生姜20克,卷心菜两小片,即食章鱼适量。最外层为芥末沙拉酱适量,木鱼花适量
2.将面糊材料全部混合在一个大的容器里,可以用蛋抽,筷子搅打均匀,但是最快速给力的还是电动打蛋器,最低档30秒就能把面糊打好
3.葱姜洗干净切碎,卷心菜切短短的细丝,章鱼切一厘米见方的小块
4.把做章鱼小丸子的煎盘预热并刷上一层薄薄的食用油
5.煎盘热了之后把面糊搅拌均匀舀七八分满在小孔里
6.放上一到两颗章鱼块
7.撒上葱姜碎和卷心菜丝
8.在盖上一层面糊,要浇满。用粽针将每一个小孔边上的面糊划开,分好区域
9.等底面面糊凝固了以后用粽针将丸子戳着翻个面,将四周的面糊之类的全部塞到丸子下面,再刷一层油,过一会儿再把小丸子翻个面
10.一直到小丸子变的金黄就可以了
11.挤上芥末沙拉酱,撒上木鱼花,美味又好吃的章鱼小丸子就做好了
二、章鱼小丸子投资利润分析
市场上的章鱼小丸子大部分是卖5元一盒,一盒有4个,也就是说1.25元一个,而一般一盒章鱼小丸子的成本价在1—1.5元之间,纯利润在3元左右,按照200人的人流量,基本上每天可以做到600元左右的利润,由此可见,利润空间还是相当大的,只要保证销量,小投入也能获得高回报。
三、章鱼小丸子的核心技术
1.章鱼小弯子制作方法
2.章鱼小丸子材料清单及参考价格
3.章鱼小丸子制作过程中的注意事项
四、内容资料截图,含教学视频
美食城小吃项目
餐饮行业的招牌小吃——章鱼小丸子值得推荐!
章鱼小丸子是餐饮小吃行业里非常具有发展前景的休闲时尚小吃品牌,做法简单,口感时尚,使用真材实料,定价好吃不贵,所以广受青年男女、学生们的喜爱。
中文名:千里之香章鱼小丸子
英文名:takoyaki
主料:章鱼烧粉、鸡蛋
辅料:木鱼花、海苔、肉松、章鱼段
酱料:甜辣、蒜香、香辣、甜咸、沙拉、番茄
群体:时尚青年男女、大学生、中学生、小学生等全龄段的美食爱好者。
特点:外皮金黄焦脆,内里柔和鲜嫩,酱料丰富多样,章鱼口感筋道。
价格:四粒装章鱼小丸子每盒成本在1.2元左右,县级 市级城市销售价格在4-6元/盒;
六粒装章鱼小丸子每盒成本在1.7元左右,县级 市级城市销售价格在6-8元/盒。
一线、二线城市,店主们实际售价均在10元-15元/盒
章鱼小丸子选址在步行街,小吃街,学校,中心广场,大学城,旅游景区,夜市等人流量大的地段,流动经营每天销售量均100盒以上,店面客户经营,每天销售量均在200盒以上。周末节假日销售量增倍,生意红火!
(章鱼小丸子不能让您一夜暴富,但是可以让经营者有非常不错的收入,比上班更加轻松。)
章鱼小丸子因为利润可观,很多小吃店、餐饮店都愿意把千里之香章鱼小丸子作为自己店里的招牌小吃!
适合在小县城开的店章鱼小丸子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于开一个章鱼小丸子店成本、适合在小县城开的店章鱼小丸子的信息别忘了在本站进行查找喔。
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