食品溯源码是什么（食品溯源码在哪儿查）

本篇文章给大家谈谈食品溯源码是什么，以及食品溯源码在哪儿查对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、食品溯源码是什么？溯源码又是怎么来的？
• 2、溯源码是什么意思?
• 3、大豆油上的全溯源是什么意思？
• 4、食物追溯码到底起到怎样的作用？
• 5、什么是奶粉溯源码？

食品溯源码是什么？溯源码又是怎么来的？

食品溯源码是20位数字英文混编溯源查询码，由系统通过专用运算法则形成，是商品的电子身份证号码。（字体为标准宋体）4位数字英文混编防伪验证码，由系统通过专用运算法则形成，与溯源查询码相匹配，缺一不可。 产品流水号，溯源码计数器功能，清晰记录赋码数量与区间，便于统计使用量与查询使用记录。

溯源，追本溯源，探寻事物的根本、源头；最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。溯源技术大致有三种：一种是rfid无线射频技术，一种是二维码，还有一种是条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等）。

扩展资料

原料供货商提供的原料上带有二维码标签，标签中记录有原料生产厂家，使用期限等信息。食品生产厂在原料入库时读取二维码将原料生产信息录入数据库。在原料贴上二维码标签，二维码标签中包括原料号码、原料名称、入库日期、供货商等信息。

制定生产计划时，计划中包括生产产品名称、调制容器号码、使用原料、重量、投入顺序、原料编号。将生产计划的内容录入二维码，将带有该码的标签贴在分装的口袋上。

读取分装袋上的二维码，按照显示在电脑屏幕上的指示(例如将原料号码051的大豆装入20kg)将原料装入分装袋子中。然后读取原料袋上的二维码，将使用的原料数据传人电脑。

原料倒入调制容器中，生产结束后在封装时，在包装上打上封装时间及封装设备的号码。此时生产制造数据为：产品名称、调整制容器号码、制造日期、制造开始时间、制造结束时间、封装设备号码等。

每批的食品的制造时间及封装设备号码记录到数据库中。根据食品袋上打印的封装时间及封装设备号码来判号，最终能特定使用的原料信息。

溯源码是什么意思?

溯源码是指可以通过扫码查询到其发货地的意思。常用于溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕窝。溯源是食品发展趋势，燕窝也一样。

溯源和非溯源燕窝的直观差别是一张带有溯源码的标签，要获得这张标签，溯源燕窝必须满足以下条件：产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地政府和中国相关部门备案。获得资质、接受监管，同时没批燕窝在发出和到达都必须接受一系列的取样，检疫、备样的手续。

样品检查合格后才可以贴标销售，因此溯源燕窝的好体现在安全上。消费者可通过手机扫描二维码或者在服务平台上输入燕窝码查询即可获得燕窝原料、生产、出口、进口等相关信息，实现燕窝产品的“燕窝、加工厂、进口商、经销商“全程溯源。从而保护消费者的合法权益。

大豆油上的全溯源是什么意思？

"大豆油上的全溯源"可以理解为对大豆油生产过程中每个环节的全面跟踪和记录，以追溯大豆油的来源和生产过程。具体来说，全溯源可以记录大豆生长地、生产厂家、采摘时间、加工工艺、生产批次等相关信息。通过对这些信息的追踪和记录，可以确保大豆油的品质安全，保证消费者的权益，也可以从源头上遏制假冒伪劣食品的生产和流通。同时，全溯源也是一种生产管理和质量控制的手段，可以帮助企业及时发现和纠正生产过程中的问题，提高生产效率和降低生产成本，提高企业竞争力。

食物追溯码到底起到怎样的作用？

随着商品经济不断发展，各类商品层出不穷，有些黑心商家投机取巧，三无产品质量得不到保障。食物追溯码能够有效地对产品进行查询追踪，有利于责任的认定。今天我们就来具体介绍一下食物追溯码。

一、食物溯源码是什么？

——起源

商品溯源最早是为了应对欧洲的疯牛病问题，从而需要建立一个对于食品安全监督体系，便于更好管理。

——内容

中国国内市场上，追溯系统更多的应用在一些价格较昂贵的商品上以及食品上，通过追溯系统可以实现商品从原辅料采购环节、产品生产环节、仓储环节、销售环节和服务环节的周期管理，实现“安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的功能。

二、食物追溯码溯源有什么作用?

——防伪

现在市场上假货太多了，食品安全让人堪忧。有些食品追求品牌而买，最后满大街都是假货，质量得不到保证。“是不是正品”逐渐成了我们的口头禅，比起大牌的冒牌货，我们宁愿买正品的平价产品。这个时候就需要一个可以证明商品身份的东西。通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是第一次被查询，一般可认为该商品为行业正品。

——防窜货

有些品牌的商品是限制出售地区的，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策和物流管理。如果利用完全不受限制，就会有些小聪明的人投机取巧，赚差价，从而获取利益，但同时也会让品牌方利益受损。

三、食物追溯码实行后的效果？

通过食品追溯系统的建设，解决了因油污染、湿度等原因导致条码无法准确读取的问题。完善食品加工技术规范、卫生标准和生产认证标准。

促进行业整体进步，全面提升中国食品行业的水平。我们时刻都能感受到品牌效应的强大，品牌是企业无形的资产。

任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源还有利于帮助品牌宣传。

什么是奶粉溯源码？

食品安全大于天，尤其是宝宝的食物！虽然现在的奶粉安全已经得到很好的把控，2020年婴配粉抽检合格率高达99.89%！但还是有家长担心买到假奶粉，也有很多宝爸宝妈留言问小库，怎么才能知道买到的奶粉是正品？今天小库教您一个妙招！

宝爸宝妈们，你们拿起一罐奶粉通常都会注意哪些信息呢？罐体包装、品牌名称、段位标识、配料表、营养成分表、喂哺指南？没啦？

以上这些信息确实很重要，但这些信息都展示在罐身。那您有没有倒过奶粉罐，看看奶粉罐底有什么信息？

通过小库从奶粉智库奶粉架上随机拿的几罐奶粉展示，大家可以看见奶粉罐底除了奶粉效期，还有另一个重要的信息——溯源码。对于奶粉溯源码，您在买奶粉时是否经常忽略？甚至都不知道有什么作用？

其实，奶粉溯源码背后有着大学问，扫一扫能GET很多信息！

溯源码，顾名思义就是能据此能追溯到产品信息源头。那溯源码具体能扫出哪些信息呢？

通过扫描常见品牌奶粉罐底溯源码，我们不仅可以清楚地掌握产品基本信息（产品名称、产品包装、净含量、生产日期、保质期、产地、生产批次、批准代号等），还能更全面地了解生产标准、产品标签、检测报告、诚信评价等产品背后的信息，另外还有贮存贴士和企业信息等。

以上所有这些溯源信息都是奶粉从生产到出厂，再到咱们消费者手上的全程自控安全追溯系统的体现，也是厂家给消费者的购买权益和宝宝健康安全的保障，更是用来识别此罐奶粉是否为正规厂家和渠道所出的重要途径！而宝爸宝妈们只需通过手机轻松扫一扫二维码便会出现所有内容，或者前往品牌官网验证二维码下方的14-20位数字+字母形式的追溯码查询相应的质检报告。所以各位宝爸宝妈买奶粉时一定要好好利用起“溯源码”呀！

更有意思的是，部分乳企的溯源码扫出来还有“育儿心经”“专家课堂”“玩游戏赢好礼”“积分兑好物”等内容和活动，宝爸宝妈们不仅能更深入地了解所买的奶粉产品，还能随时学习海量的孕产、育儿等百科资讯，更有机会获取返利幸运。如：金领冠珍护的溯源码扫出来后进入它的“珍护品质之旅”，不仅可以在观看视频集齐拼图的游戏中了解到珍护的奶源、配方、工艺，还可以生成专属海报和获得VIP会员卡。

同时，现在各大品牌为了对咱们消费者购买奶粉的权益和宝宝的食用安全加大保护力度，更是进一步加强了安全溯源保障体系，就如君乐宝率先升级的一罐两码，内外码共同助力奶粉产品的秩序管控。

当然，奶粉罐上除了溯源码，还有好几个重要的码，如：用于商超POS扫描的条形码、购买返利的积分码、了解品牌产品的官方微信平台二维码、可进行产品物流和销售途径追溯的物流码，甚至部分奶粉还在奶粉罐内底部钢印上防窜货码，这些码共同建立起一罐奶粉的全部信息档案，也是咱们消费者购买奶粉的查询凭证！

小库也收到过部分宝爸宝妈说，有扫码没扫出来内容的情况，因此不能确定自己买的是否为正品。这时小库建议，可以打品牌的官方电话、登录品牌官网和正规线上购买渠道，将自己购买的奶粉信息如实告知客服，方便查询解答。

但有些宝爸宝妈可能也遇到过奶粉罐体上的这些码遗失的情况，尤其是将溯源码和物流码刮掉的情况，这是奶粉市场流通区域环节出现的操作乱象。此种类型的奶粉罐不但违法破坏了商品包装的完整性，刮码过程中还可能存在因罐体损伤漏气而影响奶粉保存质量的情况，而且最重要的溯源码都没有，很难辨别奶粉真伪，得到该有的售后保障。小库建议各位家长不要买这种“刮码”产品。

总的来说，各位家长想要买到安全可靠的宝宝奶粉，需注意以下3点：

【1】买奶粉要上正规渠道，如：正规母婴店、母婴连锁、大型商超、线上官方旗舰店等；

【2】优先选择通过配方注册的婴配粉品牌，更有售后保障；

【3】买奶粉第一时间扫溯源码等各种罐体码，全面了解产品情况。

食品溯源码是什么的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于食品溯源码在哪儿查、食品溯源码是什么的信息别忘了在本站进行查找喔。